Voyage Vietnam en Famille

• Vous pourriez vous lever tôt pour regarder les gens qui pratiquent sur le bord du lac le tai chi, une gymnastique matinale bienfaisante et profiter d’une beauté tranquille et paisible de la ville.
• La matinée sera consacrée par un cours de cuisine. Vous aurez la chance d’apprendre comment bien choisir les produits frais dans un marché vietnamien et comment cuisiner un plat typique de notre pays. Départ pour le restaurant où vous cuisinerez à 8h30. Vous assisterez à une brève introduction à la cuisine vietnamienne soulignant la composition des repas traditionnels en dégoutant une tasse de thé. Ensuite, vous irez au marché local pour choisir les ingrédients avec le chef de cuisine. Retour au restaurant pour préparer le plat sous la direction du chef. Votre plat sera servi pour le déjeuner avec de la bière ou du vin.
• L’après-midi, visite du Musée d’Ethnographie où exposent les costumes et modes de vie des 54 groupes ethniques coexistant au Vietnam. Il a été reconnu comme une destination la plus attrayante du Vietnam en 2016.
• Diner libre et nuit à l’hôtel.

• Petit-déjeuner à l’hôtel.
• Transfert en voiture privée au village de poterie Bat Trang, situé sur la rive gauche du fleuve Rouge. Suivie d’une balade autour du village pour découvrir le marché, les ateliers, les anciennes maisons, le temple et la maison communale. Si vous souhaitez, vous pourrez participer à un cours rapide de fabrication des produits céramiques, faire votre propre objet et le prendre chez vous.
• Départ pour le village de Bo Duong. Déjeuner en cours de route. Arrivée à Bo Duong, ce village est connu pour la qualité de ses marionnettes. Après le visite des ateliers où sont confectionnées les marionnettes, vous assisterez à un spectacle de marionnettes sur l’eau. Les thèmes du spectacle sont des contes, des légendes qui sont racontées de génération en génération et la vie quotidienne des vietnamiens.
• Puis, c’est le temps pour vos enfants de jouer le cerf-volant dans les champs, un jeu très populaire pour les enfants vietnamiens en été. Chaque année, des paysans organisent des concours de cerf-volant pour prier un beau temps et une bonne récolte.
• Visite d’une école à la campagne où vous pourrez mieux comprendre la scolarisation vietnamienne et apprendre aux enfants locaux le français.
• Reprise du véhicule et transfert à Hai Phong. Diner libre et nuit à l’hôtel.

• Après le petit-déjeuner, départ pour la baie d’Halong, littéralement « Descente du Dragon dans les flots » – l’un des plus grandioses de l’Asie du Sud-Est, reconnu d’ailleurs par l’Unesco avec près de 3000 pains de sucre calcaires étendus sur une superficie de 1500 km2 en traversant des rizières et la zone charbonnière d’Uong Bi.
• Avant la croisière, visite du marché le plus grand de Ha Long.
• Check-in à bord de la belle jonque pour un voyage en famille de 2 jours/ 1 nuits dans la baie. Installation dans votre cabine. La croisière de votre famille commencera par un cocktail de bienvenue. Puis, le déjeuner de fruits de mers sera servi dans le restaurant. Pendant la croisière, vous pourrez admirer de jolies îles comme île Mat Quy (visage du monstre), île But Moc, île Cap De et diverses grottes : grotte Trong (tambour), grotte Trinh Nu (Vierge). Si le beau temps est au rendez-vous, il est possible de nager, faire le kayaking ou pêcher des calamars.
• Nuit sur la jonque.
• Note : Le programme de la croisière peut être changé en raison de conditions climatiques et de croisière défavorable.

• Nous vous conseillons de lever tôt le matin pour admirer la beauté de la baie d’Halong aux aurores et pratiquer le Tai Chi dans le pont supérieur du bateau. Le petit-déjeuner buffet et le déjeuner seront servis à bord, pendant que la jonque se met doucement en route en direction de l’embarcadère.
• Débarquement vers midi et reprise du véhicule pour retour à Hanoï. En cour de route, visite de la pagode But Thap, célèbre pour son architecture ancienne et harmonieuse.
• En fin de journée, arrivée à l’aéroport de Noi Bai. Vol du soir à destination de Hue. 
• Accueil par le guide du centre à l’aéroport et transfert à l’hôtel.
• Nuit à l’hôtel de charme à Hue.

• Vous partez à la découverte Hue, la ville poétique. Visite de la Cité Impériale, construite de 1804 à 1833 sur l’initiative de Gia Long, le fondateur de la dynastie des Nguyen qui décida, en 1802, de déplacer la capitale de Hanoi à Hue. Beaucoup de beaux bâtiments vous accueillirent comme “Le cavalier du Roi”, “La porte du Midi”, “Le palais du Trône”, “La cité Pourpre interdite”, “Le pavillon de lecture” et “Le théâtre royal” etc. Votre famille pourra également vous déguiser en famille royale vietnamien.
• Entrée à Thuy Bieu, un village authentique à Hue. Vous découvrez profondément de petites maisons cachées dans de grands jardins luxuriants, la maison commune, les métiers artisanaux et la vie quotidienne des habitants par une petite balade à vélo ou à pied.
• Ensuite, visite du mausolée de Tu Duc, un de plus beaux ouvrages d’architecture de la dynastie de Nguyen, situé au milieu d’une immense forêt de pins. Tu Duc fut le quatrième empereur de la dynastie des Nguyen. Le tombeau est un ensemble de bâtiments dans un parc clos de douze hectares réalisées entre 1864 et 1867 suivant les plans de l’empereur.
• Visite de la pagode Tu Hieu (littéralement la Piété filiale) fondée en 1843 par le Grand bonze Nhat Dinh connu pour le respect et l’amour qu’il a porté à sa mère.
• La journée terminera par une balade en cyclo-pousse en ville paisible.
• Retour à l’hôtel. Repas libres et nuit à Hue.

• Le matin débutera par la visite des villages d’artisanat de Hue. Embarquement pour une excursion en bateau sur la rivière des Parfums jusqu’au village de Tien Non. Suivie d’une balade à vélo pour atteindre le village Thanh Tien, spécialisé dans la fabrication de fleurs en papier. On utilise ces fleurs pour décorer l’autel dans la maison, le temple et la pagode.
• Continuation du programme vers le village Sinh, célèbre pour les estampes folkloriques. Vous partagerez avec M. Phuoc, artisan le plus connu de ce village, pour mieux comprendre les valeurs des estampes et le processus de la fabrication d’une estampe.
• Retour à Hue pour le déjeuner.
• Départ en route vers la vieille ville de Hoi An, un des quatre sites vietnamiens classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, probablement la plus charmante ville du Vietnam, en traversant le col de Hai Van (le col des Nuages) un des quatre plus grandioses cols du Vietnam. Ce chemin vous offre une vue splendide sur les montagnes et sur le golfe du Tonkin. En cours de route, arrêt à la ville de Da Nang, une cité pleine de charme, pour visiter le musée de la sculpture Cham. Fondé en 1915 par l’École française d’Extrême-Orient, ce musée présente la richesse de la sculpture et de l’architecture du Royaume Champa.
• Arrivée à Hoi An et installation à l’hôtel près de la plage An Bang.
• Diner libre et nuit à Hoi An.

• Le matin, découverte des centres d’intérêt de cette ville: le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins ; le pont japonais construit en 1593, pour relier les deux quartiers chinois et japonais ; la maison de Tan Ky (vieille de 200 ans), un des joyaux de l’architecture de Hoi An ; le musée des céramiques et les boutiques de tailleurs sur mesure.
• Ensuite, visite d’un atelier de la fabrication de lanternes. Vous pourrez apprendre à fabriquer votre propre lanterne et la garder comme comme un beau souvenir de votre séjour à Hoi An.
• Retour à l’hôtel. Le reste de la journée sera libre pour vous reposer ou profiter de la plage An Bang.
• Repas libres et nuit à Hoi An

• Temps libre pour profiter de la belle plage.
• Nuit à l’hôtel.

• Après le petit déjeuner, transfert à l’aéroport de Danang puis vol pour Ho Chi Minh ville. Accueil par notre guide du sud et transfert au Jardin du Mékong, situé dans la province de Ben Tre qui compose de 5 bungalows en bois au cœur d’un jardin luxurieux.
• Installation et déjeuner au bungalow. Dans l’après-midi, découverte du village à vélo sur les chemins bordés de fleurs, de bananiers, … pendant une heure et demi, en passant une ferme de canard, un jardin de fruits et des rizières. Cette balade offre à votre famille une bonne occasion de rencontrer des paysans, de parler avec eux et d’apprendre à faire ce qu’ils font sur leurs champs.
• Au soir, participation à cuisiner le Banh Xeo (gâteau qui grésille), le plat typique de cette région.
• Diner et nuit au Jardin du Mékong.

• Temps libre jusqu’au transfert routier d’une heure à Cai Be à travers le magnifique delta du Mékong. Embarquement pour une croisière enchanteresse sur le Mékong pour vous immerger dans le gigantesque bassin du fleuve. Cette balade vous emmènera explorer toutes les activités fluviales dans le marché flottant de Cai Be. C’est un marché de gros de produits agricoles composé de commerçants venus de toute la région.
• Déjeuner à bord en poursuivant le trajet vers Sa Dec, le lieu de mémoire dans les romans de Marguerite Duras où vivait son Amant, M. Huynh Thuy Le.
• Débarquement pour visiter la maison de l’Amant. Retour du bateau, continuation de la croisière vers Long Xuyen où le bateau mouille l’encre pour la nuit. Profite du coucher de soleil sur le Mékong.
• Nuit en bateau.

• Votre famille commencera la troisième journée de découverte en profondeur de notre grenier de riz par la visite du marché flottant de Long Xuyen, le deuxième plus grand du delta après celui de Cai Rang.
• Transfert à l’îlot Ong Ho, lieu natal de M. Ton Duc Thang, le premier président de la République socialiste du Viêt Nam (1976-1980).
• Rembarquement pour le déjeuner. Retour en route pour Ho Chi Minh ville.
• Diner libre et nuit à l’hôtel.

Vous partez à la découverte des sites célèbres de la ville connue comme « La perle de l’Extrême-Orient » :

Le palais de la Réunification: un monument chargé d’histoir. À l’origine, il a été conçu en 1868 par les colons francais, porté le nom du roi du Cambodge Norodom. Au fils du temps, M. Ngo Dinh Diem, président de la République du Vietnam de 1955 à 1963 a décidé de changé son nom en “Le palais de la Réunification”. En 1975, le Palais a accueilli la confé rence de consultation politique sur la réunification du Nord et du Sud. En 1976, il a été reconnu comme vestige historique culturel du pays.

La poste centrale : construite de 1886 à 1891, conçue par Gustave Eiffel. Sa voûte et ses fenêtres ressemblent à celles des premières gares ferroviaires européennes.

La Cathédrale Notre-Dame : sa construction a été réalisées selon les plans de J.Bourard (1877-1880). Son architecture est un mélange de style roman et gothique. Les briques, les pierres et les aciers, … sont fabriqués en France pour assurer la qualité de ce bâtiment.

Cho Lon (littéralement le Grand marché) : Il est le quartier chinois de Ho Chi Minh ville. Vous pourrez découvrir l’architecture chinois et le marché grossiste de Binh Tay, de Soai Kinh Lam et le temple taoïste de Thien Hau. Ce temple est dédié à dédié à Tiên Hau, la déesse protectrice des marins. Elle est également priée par les femmes en particulier pour avoir des enfants.

Diner libre et nuit à l’hôtel.

• Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport pour vol de retour. Fin du circuit “Voyage Vietnam en Famille de 13 jours”.